美食名称:昭觉苦荞麦
美食产地:凉山
昭觉苦荞麦图片:
昭觉苦荞麦介绍:
昭觉--苦荞花花红艳艳,分外妖娆。全国最大的苦荞麦产区,年均播种10万亩,产量达2万吨,是一种新型的集保健、营养、疗效等多功能为一体的粮食作物,含人体必需的18种氨基酸和多种维生素,北京、天津的名医专家在这里采用苦荞麦为糖尿病患者作过临床观察和试验,被誉为“三降粉”。
美食简介:椒麻鹅系选用西昌本地优质大白鹅,配以清淡爽口的椒麻味,
此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊,取其头蹄、肚杂、
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