美食名称：广昌泽泻

美食产地：抚州

广昌泽泻图片：

　　广昌泽泻介绍：

广昌泽泻个大、质坚、粉足，有“大天鹅蛋”之美名。自清道光年间开始种植，已有200多年历史。泽泻具有利尿渗湿、消食化积，可抗动脉粥样硬化和抗脂肪肝，降低胆固醇，预防冠心病和高血压症等功效。如今广昌县是全国最大的泽泻生产基地，全县泽泻种植面积近1万亩，总产量达千吨以上。

　　广昌泽泻江西广昌县抚源泽泻专业合作社广昌县驿前、杨溪2个乡镇。地理坐标为东经116°06′00〞～116°34′00〞，北纬26°30′00〞～26°59′00〞。广昌泽泻为农产品地理标志产品。