美食名称：岭下毛芋

美食产地：金华

岭下毛芋图片：

　　岭下毛芋介绍：

产品名称：岭下毛芋

　　　　产品产地：浙江金华

　　　　产品成分：淀粉,蛋白质、灰分、脂类、钙、磷、铁和食物纤维等,维生素B1、维生素B2较多

　　　　产品季节：秋季

　　　　产品功能：解毒消肿，益脾胃，调中气。

　　　　产品历史：一千多年

　　　　产品简介：毛芋属多年生草本植物，它具有一千多年的种植历史，毛芋又名芋艿、芋头等。”大日红“毛芋是我国唯一已申请国家工商局批准注册商标的瑞安市重要农产品。毛芋生长于无污染环境，其肉色白、味清、松嫩细腻，是大自然赐于人类的安全农产品，同时富含大量淀粉，还有粗纤维素、铁、钙等物质元素，具有减少人体内有害物质的积累和吸收，具有防止肠道疾病和减肥的功效，是佐蔬，也是餐桌上佳肴。