美食名称：横山大明绿豆

美食产地：榆林

横山大明绿豆图片：

　　横山大明绿豆介绍：

大明绿豆在横山县有悠久的栽培历史。
　　　　它耐旱、耐瘤等，适应性强，被誉为粮食中绿色珍珠，是横山县出口创汇的拳头畅销商品。
　　　　目前，已成为农村商品经济中最有生命力的支柱产业。大明绿豆在国际国内市场上享有盛誉，被日本国指定为进口免检产品。
　　　　1986年横山被确立为陕西大明绿豆生产基地县，1996年被省技术监督局定为大明绿豆标准化生产示范县。
　　　　全县种植面积30万亩以上，总产1.5万吨，出口1.2万吨，创汇1000万美元。横山大明绿豆以粒大（粒径3.2－3.6mm）、粒重（千粒重在6.5－80克）、色鲜（油绿）、在多次农展会上赢得了国内外客商和专家们的青睐。
　　陕西省
　　 横山县农业技术推广中心站
　　 陕西省榆林市横山县境内，海拔高度890-1543m，地处东经108°56′-110°20′，北纬37°20′-38°14′之间。种植区北接榆阳区，南连子洲、子长县，西靠靖边县，东邻米脂县，西北与内蒙古乌审旗接壤。
　　 AGI2008-07-00054
　　横山大明绿豆为农产品地理标志产品。