美食名称：青城山道家老泡菜

美食产地：成都

青城山道家老泡菜图片：

　　青城山道家老泡菜介绍：

青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。
　　 青城山道家老泡菜脆嫩酸甜，解腻开胃。保存数年仍色鲜质坚。