美食名称：羊肉臊子面

美食产地：石嘴山

羊肉臊子面图片：

　　羊肉臊子面介绍：

美食简介：

羊肉臊子面是宁夏石嘴山的特色小吃。

材料：

面条 羊肉 生姜 蒜 蒜苗 青椒 番茄 蒜苗 土豆 香菇 韭菜

做法：

1 、锅热油，炸一些花椒；

2、 放入羊肉块，炒啊炒，把水分要炒干；

3 、快炒干了就放盐；

4 、放大半勺料酒，就是那么多量；

5 、放入姜蒜；

6 、放入酱油、炒匀加水；

5 、转入高压锅盖锅盖炖20-25分钟 然后放入香菇和土豆；

6 、加入西红柿和青椒，然后放醋，酸酸的真好吃 ；

7 、等香菇土豆煮熟了就放蒜苗即可。