美食名称：牛、羊憋
美食产地：黔东南
牛、羊憋图片：
牛、羊憋介绍：
美食简介：
牛、羊憋是牛、羊肚里的胃液，即肠胃里未消化部分的草料。4元买1斤牛肉，可免费获半斤。加水，配海椒、花椒、姜蒜、香芹等，煮沸后烫入牛、羊肉及老青菜。有百草清香，味道苦凉，肉细腻。
下司狗因主产于贵州省麻江县下司镇而得名,在云贵高原苗岭山系的雷公
原料：鲜活稻田鲤鱼1500克、清水酸汤、姜片、蒜片、葱节、青椒、
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产地：黔东南
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