1、经典中经典 - 辣鱼蛋

　　据02年8月8日《苹果日报》报道，香港人每日吃掉55公吨，约375万粒鱼蛋，是学生最喜爱零食的第一位，足见鱼蛋的地位。

　　绝版瓦砵 - 砵仔糕砵仔糕

　　2、绝版瓦砵 - 砵仔糕

　　砵仔糕本来是用瓦砵头盛载，近年早已绝迹。

　　日卖500底 - 鸡蛋仔

　　3、日卖500底 - 鸡蛋仔

　　五十年代鸡蛋仔已经出现。当年小贩都用炭炉，手持两块重重的生铁，夹 蛋浆烧。近年的鸡蛋仔已转用石油气炉，铁夹也轻了。

　　明星至爱 - 鱼肉烧卖王

　　4、明星至爱 - 鱼肉烧卖王

　　绝对有理由相信鱼肉烧卖的受欢迎程度远高于正印蟹皇烧卖。