一 日本：神户风月堂

　　日本的巧克力牌子很多，口味也非常不错，大家熟悉的“明治”、“白色恋人”等，但能自己开店卖的巧克力却不是那么多了，这中间当然要说的是“神户风月堂”了。

　　风月堂不是单纯卖巧克力的，它是神户最早的洋果子店，宽大的门面、大大的“风月堂”3个字，在元町商店街上非常气派，各种西式糖饼礼盒，经常被用来作为结婚喜饼，日式风格喜饼“神户风月堂”深深受到年轻新人欢迎；精美的和果子，当地人多买来祝寿、送礼；有名的风月堂Gaufre，薄薄的洋风仙贝，盒子轻巧漂亮，当礼物也很棒。

　　门前现场制作“神户风月堂”，也是风月堂特产，不时传出香味来。另有各式各样包装精美的洋果子，让人单单看就感到十分满足，使人有一种舍不得拆开包装品尝的感觉。

　　最有名的风月堂Gaufrier巧克力夹心超软威化饼，丝滑口感的巧克力外壳，加上酥脆香甜的威化饼，更是一番别样的享受，你会发现，原来威化饼也可以让你停不了嘴。